Hungrig på Hötorget?

En generös krog med mycket hjärta

I hörnet Sergelgatan/Hötorget skapas ett restaurangmecka i två plan plus takterrass. Bakom satsningen står Bockholmengruppen. Premiären för Hötorgets Kvarterskrog med uteservering blir den 16 juni.

– Detta är en prestigelös, generös krog med mycket hjärta. Priserna är rimliga och alla ska känna sig välkomna, oavsett vem du är, säger Peder Smith, vd för Bockholmengruppen.

Italienskt från augusti

I början av augusti är dags för restaurangkonceptet Italienskan att slå upp dörrarna. Restaurangen kommer att ha cirka 80 sittplatser samt 400 kvadratmeter terrass. Här ska det att bli skönt barhäng och ett utekök. Medan lokalerna görs helt klara blir det smygpremiär under juli.

– Onsdag till söndag bjuder vi på Italien Boogie Nights, både inne och ute på terrassen. Här kan man lyssna på schysst musik, ta ett glas italiensk bubbel och få något att tugga på. Det blir lite som en pop-up i egen regi.

Ett läge värt att satsa på – trots pandemi

Innan Bockholmengruppen bestämde sig för lokalerna hade de letat länge.

– När jag för två år sedan fick se det här fantastiska läget kände jag för första gången – Wow! Både hjärta, mage och hjärna sa att det här ska vi satsa på. Den känslan har bara blivit starkare, säger Peder Smith.

Som ett stort smolk i bägaren kom sedan den första vågen av pandemin i mars 2020. Det skapade osäkerhet och en viss tveksamhet. Satsa eller inte?

– Vi ville, men visste inte om det skulle gå att förverkliga våra planer. Men i juni bestämde vi oss ändå för att signa. Sedan dess har alla varit positiva och sett framåt. Det kändes bra att mitt under pandemin kunna kommunicera att vi ska öppna två nya krogar. Oavsett vad som händer.

Omstart i Stockholm City

Peder Smith ser också fram emot att få vara en del av den stora omvandling som sker i kvarteren kring Sergels torg.

–  För många stockholmare, precis som för mig, har Sergelgatan och Hötorget varit platser man passerar förbi. Nu kan vi bidra till ett folkliv och att människor stannar upp.